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LYCÉE CAMILLE CLAUDEL A LACOUVERTE DES PRODUITSGIONAUX

vendredi 25 février 2011, par Jocelyn LEFRANC.

LES ÉLÈVES DE LA CLASSE DE TERMINALE PROFESSIONNELLE COMMERCE DU LYCÉE CAMILLE CLAUDEL A LACOUVERTE DES PRODUITSGIONAUX.

Sur un stand de dégustation, une dame impressionnée par l’attention des jeunes qui l’accueillent et lui donnent des indications sur les produits exposés s’écrie : « C’est merveilleux de découvrir l’enthousiasme et la détermination de ces étudiants… ».

En effet, considérant la nécessité d’un lien étroit entre l’entreprise et le citoyen, Martin AKOUMANY, Professeur de Gestion Commerciale, travaille depuis l’année dernière avec les élèves de la Classe de Terminale Professionnelle Commerce sur une meilleure connaissance des produits régionaux. C’est dans ce cadre qu’il a été organisé avec l’aide de Monsieur Olivier DROMER, P. D. G. de Carrefour Market de Courseulles sur Mer, les 17 et 18 février 2011, deux journées d’animation qui ont permis aux étudiants de mieux appréhender le développement de ces produits dans les linéaires de la Grande Distribution.

Dès leur arrivée, les lycéens ont été immédiatement pris en charge par Madame Carine MARGUERITE, directrice du magasin, enthousiaste dans sa mission de former et de sensibiliser les élèves à cette mission qui requiert plusieurs qualités spécifiques. Alors après leur avoir donner les indications nécessaires, elle les a organisés à trois par stand. Un déjeuner leur a même été gracieusement offert le midi.

Cette activité n’a été possible qu’avec l’aide précieuse de nombreux fournisseurs locaux. C’est grâce à eux que plusieurs stands ont été spécialement aménagés sur l’ensemble du magasin permettant ainsi aux élèves de découvrir et d’apprécier de façon professionnelle les produits du terroir et de pouvoir être en contact avec les clients pour les inviter à leur tour à apprécier ces produits par le biais d’une dégustation.

Une opération réussie, puisque selon le témoignage des élèves de cette promotion, cette action leur a permis non seulement de redécouvrir les produits de notre région et de développer leurs connaissances dans la vente mais encore de pouvoir faire un travail collectif qui aura permis de ressouder les liens entre eux hors de leur établissement.

Selon Monsieur Olivier DROMER PDG, « la Politique du Dirigeant est de promouvoir les produits de notre terroir en assumant les meilleurs prix à ses CONSOMMATEURS »
Les élèves sont sortis de cette opération satisfaits avec l’envie de voir des initiatives de cette sorte se multiplier pour les familiariser avec la profession qu’ils sont appelés à exercer plus tard.
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